Czerwiec był dla naszego Koła Gospodyń Wiejskich czasem pełnym zaangażowania, pracy, ale przede wszystkim – radości ze wspólnego działania i dzielenia się naszą kulturą spiską. W ciągu zaledwie dwóch dni brałyśmy udział w dwóch ważnych wydarzeniach, które pozostaną w naszej pamięci na długo.
Obchody 25-lecia śmierci ks. Józefa Tischnera – Łopuszna, 29 czerwca
W niedzielę 29 czerwca, uczestniczyłyśmy w obchodach 25. rocznicy śmierci ks. prof. Józefa Tischnera, które odbyły się w Gminnym Ośrodku Kultury w Łopusznej. Nasze stoisko kulinarne stanęło obok pań z KGW Ostrowsko i Łopuszna. Wspólnie serwowałyśmy regionalne przysmaki: gołąbki w sosie pomidorowym, bombolki z biołom i słodkom polywom oraz chlebuś ze smolcym. Wszystko przygotowane z sercem, według tradycyjnych przepisów, które od pokoleń przekazujemy sobie w naszych domach.
Nasze dania cieszyły się dużym zainteresowaniem i uznaniem wśród gości – nie tylko smakowały, ale i przypominały o wartościach, które ks. Tischner tak pięknie opisywał: wspólnocie, prostocie i głębokim zakorzenieniu w lokalnej tradycji.
Spotkanie ze studentami z Uniwersytetu Warszawskiego – Krempachy, 30 czerwca
Już następnego dnia, 30 czerwca, gościłyśmy w naszym Wiejskim Domu Kultury wyjątkowych gości – studentów z Uniwersytetu Warszawskiego, którzy przyjechali z opiekunkami, panią Joasią i panią Małgosią. Młodzi badacze przez trzy dni przeprowadzali wywiady z mieszkańcami Krempach, zgłębiając temat „Obyczajów Spisza”.
Z tej okazji nasze KGW przygotowało tradycyjną wieczerzę – podaliśmy jajeśnicę, grulownik, oponki i pampuski. Wszystko zostało przyjęte z wielkim entuzjazmem i… dokładkami! Goście byli zachwyceni smakiem naszej kuchni i atmosferą, którą wspólnie udało nam się stworzyć.
Nie zabrakło też prezentacji krempaskich strojów ludowych – pokazaliśmy zarówno stroje codzienne, jak i odświętne. Szczególne podziękowania należą się panom Franciszkowi Surmie i Józefowi Lorencowi za piękną prezentację męskich ubiorów. W wydarzeniu wzięła udział także nasza sołtyska, pani Lucyna Łukasz, wspierając naszą działalność i doceniając wartość zachowywania lokalnych tradycji.
Spotkanie zakończyło się wspólnymi zdjęciami, rozmowami, serdecznymi uściskami i podziękowaniami – nie tylko dla nas, ale dla całej społeczności Krempach, która chętnie podzieliła się swoją wiedzą i wspomnieniami.
Nasze dziedzictwo – nasza odpowiedzialność
Te dwa dni były dla nas nie tylko okazją do pokazania się na zewnątrz, ale też przypomnieniem, jak ważne jest pielęgnowanie naszej kultury. Wywiady, potrawy, stroje – to wszystko tworzy naszą tożsamość spiską, którą chcemy zachować i przekazać następnym pokoleniom.
Dziękujemy wszystkim, którzy razem z nami tworzą aktywne i żywe KGW – bo dzięki Wam Spisz żyje dalej!
Opr. i fot.: Maria Krzysztofek – KGW
