W poniedziałek 12 sierpnia w WDK w Krempachach panie z KGW przeprowadziły pokazowe warsztaty kulinarne dla grupy pasjonatów kuchni polskiej i regionalnej z USA.
Wspólnie przygotowano zupę jarzynową, pierogi z borówkami, klopsiki z sosem grzybowym, bombolki w sosie waniliowym, jajeśnice po krympasku z wiejskim chlebusiem, jabłecznik i ciasto ze śliwkami. Goście ze Stanów ochoczo we wszystkim pomagali, interesowali się naszymi zwyczajami i kulturą spiską.
Gospodynie opowiadały jak dawniej uprawiano i obrabiano len, jak na krosnach robiono płótno i chodniki. Razem z Amerykankami ,, targały smaty na pokrowce”. Wszyscy wspólnie degustowali przyrządzone potrawy, popijając je smacznymi nalewkami.
Urozmaiceniem warsztatów były wspólne śpiewy na scenie – oczywiście gospodynie zaprezentowały się w strojach spiskich, zatańczyły też razem z Amerykankami ,, starom babe”. Na koniec były wspólne zdjęcia, życzenia i uściski. Było miło i sympatycznie a przede wszystkim smacznie. Inicjatorką tych warsztatów była dyrektorka GOK w Łopusznej Józefa Kuchta
Zdjęcia i tekst: Maria Krzysztofek
