U progu święta Matki Boskiej Zielnej piękną sesją fotograficzną i cenną nauką zielarstwa dzielą się z nami panie z Koła Gospodyń Wiejskich. Przeczytajcie…
Siła drzemiąca w naturze miewa ogromną moc. Odpowiednio dobrane leki ziołowe nie ustępują w skuteczności swoim chemicznym odpowiednikom. I w przeciwieństwie do nich, nie obarczają nas swoimi negatywnymi, ubocznymi skutkami. Bezpiecznie zbierać i użytkować możemy jednak tylko niewielką część tego roślinnego bogactwa. Nie można całkowicie odejść od farmaceutyków, ale z powodzeniem możemy je wspierać preparatami ziołowymi – takie połączenie może dawać zaskakująco dobre efekty.
Nasze ogrody, łąki i lasy są bogate w zioła lecznicze o rozmaitych wartościach zdrowotnych. Wystarczy zwykły spacer, aby zaopatrzyć się w naturalną pomoc na nasze dolegliwości. Żeby upewnić się, że zbieramy właściwe rośliny oraz, czy przypadkiem nie są one pod ochroną, możemy wspierać się “Leksykonem zielarskim”. Zioła zawsze zbieramy w miejscach naturalnych i czystych – niepryskanych żadnymi chemikaliami.
Rosnące w naszym kraju zioła, pochodzące z naturalnych stanowisk, od pokoleń przynoszą korzystne rozwiązania w leczeniu. Działają przede wszystkim przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwbólowo. Oto niektóre z nich:
- Babka – działa łagodząco na skórę, przyspiesza gojenie ran i stłuczeń.
- Krwawnik – hamuje krwawienie, ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwskurczowe.
- Mięta – pomaga w pracy żółci, ma działanie przeciwpotne, znieczula, odkaża i uspokaja.
- Macierzanka- stosuje się ją w przewlekłych chorobach oskrzeli, bólach migrenowych, miesiączkowych i przy skaleczeniach.
- Lawenda – stosowana przy stanach lękowych, działa odprężająco, wycisza, poprawia koncentrację i pamięć.
- Skrzyp – pomaga przy schorzeniach dróg moczowych i miażdżycy, poprawia stan włosów i paznokci, spowalnia starzenie się skóry.
- Pokrzywa – zawiera dużo witamin i minerałów, oczyszcza układ pokarmowy, reguluje pracę trzustki, wątroby i żołądka.
- Rojnik – stosowany na choroby skóry i rany, wspomaga leczenie wrzodów i oparzeń, regeneruje i przyspiesza gojenie, bakteriobójczy.
- Szałwia – hamuje wydzielanie potu, działa antydepresyjnie i kojąco, stosuje się ją jako okład na miejsca poparzone pokrywą.
- Czosnek – obniża poziom cholesterolu, to naturalny, łagodny antybiotyk.
- Piołun – pomaga przy problemach z układem pokarmowym i dolegliwościach kobiecych, to skuteczna broń przeciw pasożytom, działa bakteriobójczo, przeciwzapalnie i przeciwskurczowo.
- Dziurawiec – działa uspokajająco, moczopędnie, przeciwbiegunkowo, stosowany w przy oparzeniach, odmrożeniach i osłabieniach.
- Koper włoski – pomaga przy kolce, stosowany przeciw otyłości, zaspokaja uczucie głodu, działą wzmacniająco na mięśnie.
- Chrzan – stosuje się go na katar, chore zatoki, przy dolegliwościach trawiennych, bólach głowy, bólach reumatycznych, a też działanie antynowotworowe.
- Lubczyk – to doskonały afrodyzjak, działa moczopędnie i rozkurczowo.
- Pietruszka – działa odkażająco, zmniejsza napięcie mięśni jelit i dróg moczowych, stosowana przy wzdęciach i bólach brzucha, pomaga przy zapaleniu trzustki.
- Rumianek – uśmierza nerwobóle, łagodzi kolki u niemowląt, stosowany przy inhalacji, astmie, katarze i zapaleni zatok.
- Żywokost – jako maść doskonale nadaje się na dolegliwości zwyrodnieniowe i reumatyczne, regeneruje stawy, łagodzi i zmniejsza obrzęki, siniaki, skręcenia, skurcze mięśni, pomaga też przy zapaleniach skóry.
- Prawoślaz – ma działania natłuszczające, przeciwkaszlowe i wykrztuśne.
- Wiesiołek – pomaga przy zapaleniu stawów i układu krążenia, działa uspokajająco, zmniejsza bezsenność, łagodzi napięcia nerwowe.
- Kolendra – działa moczopędnie, wypłukuje toksyny i nadmiar soli z organizmu, przyspiesza proces regeneracji.
- Nagietek – służy jako okład na trudno gojące się rany, ma działanie przeciwbólowe.
Zioła wykorzystywane są także w kosmetologii – np. do produkcji kremów i maseczek:
- do cery suchej: kwiat pomarańczy, pietruszka, lipa i siemię lniane,
- do cery tłustej: łubin, pokrzywa i dziurawiec,
- do cery wrażliwej: Ogórecznik, rojnik i szczaw,
- do cery normalnej: lipa, prawoślaz, nasiona lnu,
- do cery dojrzałej: mniszek lekarski i czarny bez.
Na poprawę skóry i samopoczucia stosuje się też zioła do kąpieli:
- odprężającej: chmiel, jaśmin i rumianek,
- oczyszczającej: melisę, rumianek i tymianek,
- przy trądziku i infekcjach ropnych: orzech włoski, miętę i szałwię,
- przy żylakach: nagietek, kasztanowiec, rumianek i skrzyp.
Zioła to także niezawodne przyprawy w naszej kuchni. Są źródłem witamin, pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i nasz wygląd. Bazylia, tymianek, oregano, pietruszka, koper, majeranek, mięta, lawenda, kolendra, szczypiorek, szałwia, kminek, kurkuma, rozmaryn, pieprz i goździki służą do poprawy smaku i jakości mięs, zup, sałatek itp.
Bukiety kwiatów i ziół święcimy 15 sierpnia na pamiątkę Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny – kiedy to apostołowie, chcąc pochować ciało Maryi, w pustym grobie (zamiast ciała) zobaczyli wianki i pachnące kwiaty. Poświęcone kwiaty, zioła i owoce mają zapewnić nam dostatek na przyszły rok. Takie poświęcone ziele zapewniało dobrobyt w gospodarstwie, chroniło przed gradobiciem, powodzią i szkodnikami. Poświęcone wianki stawia się w oknach, przy gromnicach podczas burz, wierząc, że Maryja uchroni dom od piorunów i gradu. Dawniej z poświęconych 15 sierpnia ziół przygotowywano leki, a herbatki ziołowe podawano przez cały rok do posiłków.
Tekst: Maria Krzysztofek, zdjęcia: Agata Pacyga
