W dniach 11-13 lipca nasze gospodynie wystawiły stoisko kulinarne na 58. Międzynarodowym Festiwalu Folkloru w Detve na Słowacji, którego organizatorami są Urząd Miasta Detva i Zarząd Słowaków żyjących poza granicami kraju.
To były 3 pracowite dni. Serwowałyśmy gościom gołąbki, moskoliki z masłem czosnkowym, langosie, krokiety, gofry i szyszki serowe.
Na festiwalu pojawiły się zespoły, kapele, soliści, stoiska kulinarne, stoiska rękodzieła ludowego i artystycznego z różnych stron świata. Od rana do późnych godzin wieczornych cała Polana rozbrzmiewała muzyką, śpiewem i tańcem. Kolorowe stroje, różnoraka kultura, obyczaje – słońce, radość i moc pozytywnej energii.
Poznałyśmy inną kulturę, nowe smaki, wymieniłyśmy się przepisami z gospodyniami z zagranicy. Uczestniczyłyśmy też wraz z innymi delegacjami w uroczystym przyjęciu u Burmistrza w Urzędzie Miasta. To był dobrze spędzony czas. Dla nas, oprócz promowania naszego regionu, ważne jest też poznawanie innych kultur świata i ich potraw. Zawsze tą wiedzą możemy się podzielić z innymi.
Tekst: Maria Krzysztofek
Fot.: Maria Krzysztofek i A. Jóźwik
